至美廚房解決方案
立式冷藏箱搭配冷凍箱和酒櫃，風格相配，匠心獨運，廚房極具格調魅力。
您可以為您的雪櫃和酒櫃產品選擇簡約大氣的拉絲不鏽鋼面板，也可以採用與櫥櫃面板一致的外觀，讓電器嵌裝在整體廚房中，與廚房渾然一體。
鎖住新鮮，留住健康
食材的選購，不僅要與烹飪風格相匹配，還要符合我們的個人價值觀：本地生產，有機生長，可持續養殖的肉類和家禽。
新鮮的食材能激發出更好的口感，確保食物保留人體所需的營養成分。瓶蓋開啟，窖藏美酒散發出陳年佳釀的醇香氣味。
食材、食物和飲品的儲藏條件各不相同，但合適的冷藏設備總能為它們營造合適的環境，保留它們的口感、顏色和營養成分。
儲存原則
在合適的溫度和濕度條件下儲存輔食可減緩成熟速度，在食材保鮮和營養成分保留方面發揮重要作用。
生活常識告訴我們，低溫可以延長食物保鮮時間。 但是，每種食材都有各自理想的儲存條件。
蔬菜沙拉
對於萵苣、羽衣甘藍和西蘭花等綠色蔬菜來說，高濕度環境有利於保留它們自身的水分，不會導致它們因水分蒸發而變干。
動物蛋白
將鮮肉和魚等置於接近冰點的溫度條件下儲存，可以延長保鮮時間，無需解凍，留住新鮮。
酒櫃
我們知道，葡萄酒陳化的最佳窖藏溫度為10ºC-13ºC，但濕度控制也至關重要。在55%至75%的濕環境下，軟木塞不容易干縮，酒品的氧化速度也會大幅減緩。
技術加持，讓催熟更專業
樹上和土裡的農作物在生長過程中需要呼吸。而在採收之後，大多數水果和蔬菜會利用天然糖繼續呼吸，因而導致過熟並腐敗變質。
冷藏保存可以減緩蔬菜和水果的成熟過程，有助於讓蘋果保持爽脆口感，也讓萵筍得以長時間保持嫩綠新鮮。
延長保鮮時間
雖然低溫會減緩呼吸作用的進行，但濕度是讓食物保鮮時間進一步延長的關鍵。
低溫高濕冷藏有助於減緩綠葉蔬菜的成熟速度，讓萵苣保持嫩綠爽脆，讓菠菜保持鮮綠油亮。
對於蘋果、葡萄、甜椒和其他薄皮水果而言，稍低濕度的冷藏環境更有利於保鮮。
匠心設計，看見不凡
我們深深了解冷藏和存儲環境的溫度與核心原則：我們研發的雪櫃可以提供合適的儲存條件，延長食物的保鮮時間；我們打造的酒櫃專業實用，讓窖藏得當的葡萄酒散發出陳年佳釀的醇香。
十餘載日出月落，我們秉承以人為本，堅持創新。斐雪派克雪櫃酒櫃配套組合，功能多樣，設計考究，風格簡約，精準控溫控濕，品質生活，卓爾不凡。
布局穩定
空間分層是衡量上下、左右、前後溫度是否均勻的指標，也是我們根據目標範圍確定溫度穩定性的基石。
溫濕雙控
潮濕低溫是大多數蔬菜和薄皮水果的最佳儲存環境。為防止軟木塞干縮和酒品氧化，紅酒的保存需要合適的濕度條件。
響應及時
雪櫃是家裡開門最頻繁的電器。 為抵消開門時外部空間進入雪櫃、雪櫃內部冷氣外溢出對製冷效果所造成的影響，我們研發了更適合現代生活方式ActiveSmart™智能控制系統。
獨立空間，讓新鮮更持久
蘋果和西芹或許可以共同創造出美味的沙拉，但如果這兩種食材使用前儲存在同一個地方，那沙拉的口感就會大打折扣。
很多水果在成熟過程中會產生乙烯，這種氣體會加速很多蔬菜和漿果腐敗變質。 蘋果、獼猴桃、桃子和西紅柿只是現代廚房中會產生乙烯的其中幾種常見水果，而綠葉蔬菜、黃瓜、花菜和西蘭花對乙烯非常敏感。
獨立空間儲存，不但可以調節合適的溫度和濕度，而且還能延長食物的保鮮時間。
果蔬
並非所有食物都適合低溫冷藏。如果儲存溫度較低，西紅柿會失去原有的風味，黃瓜會變軟，香蕉很快變黑且無法成熟。
果蔬模式為水果提供合適的儲存溫度，既有助良好成熟，又確保不會導致過熟或脫水變干；既保證口感良好，又能防止營養成分流失。
微凍
冷藏室或CoolDrawer™可設置成微凍模式，能夠滿足日常生活或待客需求。
接近冰點是鮮肉和魚類食品的最佳儲存溫度，低溫可延長這類食物的保鮮時間。微凍模式可讓飲料迅速降溫，冷涼勁爽，一刻也無需等待。
冷藏
冷藏模式適於儲存水果、蔬菜、奶製品、肉鱷梨和飲料等日常飲食，能夠確保食物可隨時食用。
獨立存儲分區，精準控溫控濕，合適的環境讓食物保鮮，讓健康相伴。
我們希望冷藏室的每個部分都儘可能一覽無遺，儘力滿足客戶需求。
Mark Haydon（馬克•海頓）— 總設計師
我們就是根據雪櫃用戶的使用方式設計產品的。
冷凍，並非首選
低溫冷凍不僅關乎儲存食材的種類，還關乎冷凍食材的成熟階段以及冷凍時間。
儘管低溫冷凍適用於存儲未來數月將要食用的肉類產品，但如果您打算利用周末時間做一道美味的炙烤羊肉來慰藉自己、陪伴家人、共邀好友的話，那您需要為羊肉選擇其他的儲存方式。首先，必須保證低溫以確保肉質新鮮；其次，要確保用前無需解凍，以鎖住水分，留住營養。
輕微冷凍
輕微冷凍模式適合儲存要求輕微冷凍和迅速解凍的食物，尤其適合將很快食用的食物。輕微冷凍模式下，食物可輕鬆分割，可直接加熱、烹飪，無需解凍。
冷凍
冷凍模式適合儲存日常食物，有助於食物在日後食用時保持口感不變。
冷凍模式特別適合儲存肉、禽、海鮮、熟食、水果和蔬菜，而且能讓冰淇淋保持溫度恆定。
深度冷凍
深度冷凍模式可抑制細菌活性，讓食物能夠儲存幾個月甚至幾年。
迅速冷凍是讓食物質量和營養成分保持不變的關鍵，食物在解凍時質量無損失，營養不流失。
